Всем приветики!!!👋
Поговорим сегодня о полезных продуктах для правильного питания.
Сегодня существует много мифов о полезных продуктах и супер-фудах. При этом большинство решений — у нас под рукой, стоит очень небольших денег и не требует усилий для того, чтобы оздоровить свой рацион.
Топ-5 полезных продуктов, которые дают нам энергию и лежат в основе здорового питания
Талкан — каша из цельных пророщенных злаков (после высушенных и перемолотых). При проращивании злаков разрушается фитиновая кислота — защита в любом растении, которая не позволяет усваиваться витаминам и микроэлементам. Злаки и бобовые, которые не замачиваются перед приготовлением, имеют витамины и микроэлементы в связанном состоянии из-за фитиновой кислоты. В Талкане все полезные вещества свободны для усваивания, такой завтрак многократно полезнее любого другого. Так как зерно цельное — незаметно для себя вы будете есть клетчатку, которая питает микрофлору, помогает восстановить иммунные функции организма. Так как зёрно в талкане уже пророщены, перемолоты и просушены — всё, что вам потребуется сделать, это залить 3 столовых ложки талкана горячей водой. Дать настояться 5 минут и добавить по вкусу орехи, сливочное или растительное масло, сухофрукты, мёд, сироп топинамбура.
Клетчатка пшеничная — основная пища микрофлоры, самый естественный способ восстановить микрофлору! Для этих целей подходит намного лучше, чем овсяные отруби. Пшеничная клетчатка выводит токсины из организма, помогает избавиться от аллергии, кожных проблем, расстройств в системе пищеварения. (Нельзя при язве, эррозивных гастритах.) Клетчатку можно есть на ночь, предварительно залив горячей водой на 5–7 минут. 3–5 столовые ложки в день на стакан горячей воды, и вы увидите кардинальные изменения в работе своего ЖКТ.
Льняная мука — можно добавлять в завтраки, есть как кашу, или растворив в воде. Детоксикация, восстановление слизистой оболочки ЖКТ, нормализация пищеварения. Как следствие — и хорошее самочувствие, и энергичность, бодрость.
Шелковица — идеальная сладость без сахара. Плоды шелковичного дерева (другое название тутовник). Шелковица идеально заменяет любые сладости и при этом очищает кровь! Уровень сахара не повышается, так как сладость шелковицы обусловлена природной фруктозой. Идеальное решение для сладкоежек!
Полба — натуральный злак. Прародитель пшеницы. Так как пшеница подвреглась множеству изменений, в том числе и с применением радиации, её клейкость очень высока, а содержание полезных веществ минимально, то лучше отдавать предпочтение полбе — это прекрасный гарнир вместо булгура, кус-куса и прочих круп, производимых из пшеницы. Также попробуйте полбяную муку для добавления в выпечку! И крупа, и мука полбы богата белком и микроэлементами, содержит клетчатку и принесёт ценный строительный материал для клеток вашего тела.
Когда телу хватает строительного материала для обновления клеток, для функционирования иммунитета, то состояние человека меняется и на физическом уровне, и на психоэмоциональном.
Пробуйте! Сознательно относиться к тому, что еда — это кирпичики, из которых строятся клетки тела и зависит состояние, настроение, а значит, и поступки — новый виток в осознанности каждого человека. Потому что внедрённое в привычку людям углеводное питание: выпечка, рафинированные крупы и т.д., является дефицитным для построения клеток тела. Но выход — очень прост и всегда под рукой, стоит только захотеть.
В список наиболее полезных продуктов питания непременно включают разнообразные овощи, фрукты, каши и орехи, а так же рыбу. Такая еда питательна, она содержит множество полезных веществ и витаминов.
Самые полезные орехи
То, что орехи полезны – не вызывает ни у кого сомнения. Чемпионом среди орехов признан грецкий орех. Он известен с древних времён и по калорийности сравним с маслом и мясом. Витаминов в нём в пятьдесят раз больше, чем в цитрусовых. Считается, что при употреблении не менее пяти-семи этих орехов в день улучшает память.
Грецкий орех — чемпион по содержанию калорий и витаминов
Ещё одним полезным продуктом является кедровый орех, который применяется как в кулинарии, так и в медицине. Даже детям его можно употреблять в неограниченном количестве. Чрезвычайно полезным признан миндальный сладкий орех. Он богат минеральными солями, витаминами, жирами и эфирными маслами. Вкуснейшим в мире считается фундук. Он содержит порядка восьмидесяти процентов жиров и до восемнадцати процентов белков. Благодаря тому, что его калорийность не слишком высока, такой орех допустим при многих диетах.
Лучшие и полезные фрукты
О полезности фруктов люди знали ещё в древние времена, когда именно фрукты были их основной пищей. Более всего человеческий организм приспособлен к употреблению этих продуктов. Чтобы польза от такого питания была максимальной, надо знать, какие именно фрукты наиболее полезны, а так же то, как их правильно употреблять.
На первом месте по полезности среди фруктов признано богатое клетчаткой и пектином яблоко. Оно является ценным комплексом минералов и витаминов. Яблоки применяются во множестве диет благодаря низкому содержанию в них калорий и большому содержанию воды.
Яблоки одни из самых полезных местных фруктов
Полезный, однако, малоизвестный для нас фрукт авокадо содержит уникальный глутатион, способный блокировать до сорока разных канцерогенов. Посредством авокадо можно снять нагрузку на печень, обогатить ткани кислородом, понизить в крови уровень холестерина. К полезным фруктам относят банан, который способен предотвратить заболевания сердца и желудка, а так же улучшить настроение. Он хорош и как небольшой перекус, и как завтрак.
Абрикос обладает полезными свойствами
Магнием и железом богат абрикос, который является лучшим средством борьбы со старением, так как содержит в немалом количестве бета-каротин. Абрикосы улучшают зрение и укрепляют нервную систему. Укрепляют иммунитет и способствуют борьбе с простудой всем известные лимоны, так же они снижают аппетит и способствуют сжиганию жира.
Настоящий кладезь витаминов – киви. Так как он обладает лёгким слабительным эффектом, его нередко применяют для повышения иммунитета во время диет и очищения организма. Папайю редко можно видеть в наших магазинах, однако этот фрукт содержит в пятнадцать раз больше витамина С, чем всем известный апельсин. Папайя снижает уровень холестерина, при его употреблении уменьшается риск возникновения полиатрита.
Гранаты содержат важные аминокислоты и витамины
Всё необходимое для отличной работы организма содержится в гранате. В нём пятнадцать аминокислот и четыре важных витамина. Гранат особенно рекомендован тем, кто не употребляет животную пищу. Нельзя не вспомнить о грушах. В этих фруктах много уникальных эфирных масел и биологически активных веществ, повышающих защитные силы организма. Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, груши рекомендуются к употреблению тем, кто быстро утомляется, много физически трудится, у кого снижен аппетит.
